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抗酸化作用のある食べ物でアンチエイジング!老化防止に嬉しい食品10選34品目!!

抗酸化作用

生きて行くという事は、体を錆び付かせる事。

人間は呼吸し酸素を取り込み生命を維持しています。ですが、酸素は私たちの体を酸化させる事にもなります。

そして、酸素の中でも強い酸化力を持った酸素を「活性酸素」と言われています。

活性酸素は老化の原因とされていて、肌のシミやシワ、さらには動脈硬化やガン等、多くの生活習慣病の原因とも言われていますね。

それに対して「抗酸化」と言う言葉もあります。つまり、活性酸素を除去して酸化を防止し、錆び付くことを防ぐ事になります。

という事は、抗酸化力を身に付ける事により、いつまでも若々しく過ごすことが出来ると考えられます。

抗酸化力を補うには、「適度な運動」や「睡眠」そして「食べ物」により、その力を生み出すことができると考えられています。

今回は、私たちの体が錆び付かないように抗酸化作用のある食べ物を追求してみました。

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1.高酸化作用のある果物

1.栄養たっぷり!バナナ

バナナは、フルーツの中でも、特にビタミンB群やポリフェノールが含まれている食品でありながら、それらを効率よく摂取できる優れた果物なんです。

他にも、β-カロテン、ビタミンA、ケルセチン、β‐クリプトキサンチン、ミリセチン、ビタミンC、リコペン、ビタミンE、等が含まれていて、活性酸素から身を守ってくれる効果が期待できます。

2.ビタミンCの王様!レモン

レモンといえばビタミンCではないでしょうか?ビタミンCには抗酸化作用があり、そして美肌効果、ニキビの予防にもなると言われています。

更に、レモンの皮にはポリフェノールが沢山!骨を強くしたり、血液をサラサラにすると言われるクエン酸!香り成分に含まれるリモネンにはリラクゼーション効果でストレス改善!と、レモンって侮れないんです。

3.ホルモンバランスに最適!ザクロ

ザクロに含まれるポリフェノールには強い抗酸化作用があり、シミを防ぐ効果があります。

更に、ザクロにはホルモンのバランスを整える効果が期待できる他、ザクロに含まれるビタミンB2やナイアシンは、肌の新陳代謝を上げる効果も。

4.医者も青くなる!柿

「柿が赤くなると医者が青くなる」と昔から言われているように、柿には古くから健康食品として知られています。

柿には、様々な抗酸化物質が含まれていて、私たちの体中を活性酸素から守ってくれると言われています。

そして、柿にもビタミンCが含まれているのですが、その含有量は果物の中でも特に多く、みかんや苺よりも豊富に含まれていると言います。

更に、柿の栄養素にはタンニンも含まれています。タンニンはポリフェノールの一種で強い抗酸化力が期待できます。

5.奇跡のフルーツ!アサイー

抗酸化作用が期待されるアサイーのポリフェノールはブルーベリーのなんと約18倍!もあると言われています。

ポリフェノール以外にも、鉄分は、ほうれん草の約2倍!カルシウムは牛乳の約3倍!食物繊維はゴボウの約3倍!も含まれていると言われています。

更に、良質なアミノ酸、オレイン酸そしてビタミンEも含まれている、まさに奇跡のフルーツですね。

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6.嬉しい美白効果も!リンゴ

リンゴにはリンゴポリフェノールなるものが含まれています。リンゴポリフェノールとはりんごに含まれているポリフェノールの総称で、多くの効果があると言われています。例えば・・・

・美白効果
・老化や病気から体を守る
・血流を改善
・口臭を予防
・アレルギーを抑制
・ダイエット効果
・コレステロール値を抑える
・老化防止

イギリスのことわざに「一日一個のりんごは医者いらず」と言うモノがあると言いますが、まさにその通りかもしれません。

もちろん、リンゴポリフェノールの高酸化作用は効果的ですよ。

7.元気色!オレンジ

オレンジにはビタミンCをはじめとする抗酸化成分が豊富で生活習慣病の予防や美肌に欠かせないフルーツと言われています。

オレンジ色の色素にはベータクリプトキサンチンと言われる成分が含まれているのですが、コレがまた優秀な成分で、脂肪や皮膚などの組織に蓄積して、体を酸化から防いでくれる効果が期待できると言われています。

「1日1個分のオレンジでもガンの予防効果を発揮する」と言われるほど抗酸化力が強いと言われています。

8.脳みそのアンチエイジング!ベリー系

ベリー系の果物は強い抗酸化作用があると言われています。

ですが、それだけではありません。ベリー系を摂取すると加齢に伴う脳神経や運動機能の低下を予防する効果が期待できると言われています。

脳みそのアンチエイジングと言うところでしょうか?

9.二日酔いにも最適!グレープフルーツ

グレープフルーツには、お酒の分解を促進する効果があると言われていて、二日酔いにも効果的と言われています。

そして、豊富なビタミンCと、クエン酸が含まれていて、ここれらの相乗効果で抗酸化作用を発揮すると言われています。

次のページは高酸化作用のある野菜達をご紹介いたします!

コメント

  1. […] 効果、ニキビの予防にもなると … 老化防止. イギリスのことわざに「一日一個 のりんごは医者いらず」と言うモノがあると言いますが、まさにその通りかもしれません。(続きを読む) […]